Más de 12,000 libras de tocino retiradas del mercado, con el nivel de riesgo más alto según el USDA

30 julio, 2026

  • Se han retirado más de 12,000 libras de tocino en Idaho, Oregón y Washington.
  • El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) clasificó la retirada como de máximo riesgo.
  • Aquí está la lista de los productos afectados.

No hay nada como un buen trozo de tocino, ya sea para disfrutarlo solo o para añadirlo a un plato de desayuno o a un sándwich. Pero si acabas de reabastecerte, quizá quieras volver a mirar el paquete en tu refrigerador o congelador: se han retirado más de 12,000 libras de tocino, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Según el anuncio del USDA, el tocino está siendo retirado de los estantes por la empresa fabricante, Maple Leaf Foods Inc., tras haberse descubierto un “problema durante las actividades de inspección rutinarias del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria (FSIS)”. El USDA ha clasificado la retirada como de máximo riesgo, ya que el tocino “fue importado desde Canadá sin la ventaja de una reinspección de importación en Estados Unidos.”

Hasta el momento, no se han reportado enfermedades relacionadas con la retirada. Dicho esto, como ocurre con cualquier alimento retirado, probablemente quieras asegurarte de no tener tocino afectado. Esto es lo que debes saber.

¿Qué productos están incluidos en la retirada?

El tocino retirado se comercializó bajo dos nombres de marca distintos—Royale y Top Valu—y se distribuyó a tiendas de comestibles en Idaho, Oregon y Washington. Revisa tu cocina para lo siguiente.

Royale Natural Tocino sin curar con sabor a madera de manzana Todo Natural Producto de Canadá

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  • Fechas de caducidad: 1 de septiembre de 2026 y 7 de septiembre de 2026
  • Empacado en envase al vacío de 12 onzas

Top Valu Tocino sin curar ahumado con madera dura Producto de Canadá

  • Fechas de caducidad: 1 de septiembre de 2026; 2 de septiembre de 2026; 4 de septiembre de 2026; 5 de septiembre de 2026; y 7 de septiembre de 2026
  • Empacado en envase al vacío de 12 onzas

Para más información, incluidas fotos de las etiquetas retiradas, consulte el anuncio del USDA.

¿Qué debo hacer con un producto retirado?

Aunque hasta la fecha no se han reportado enfermedades relacionadas con esta retirada, el USDA insta a cualquiera que tenga tocino retirado en su refrigerador o congelador a no consumirlo. En su lugar, deséchelo o devuélvalo a su lugar de compra. También puede ponerse en contacto con el fabricante ante cualquier pregunta al 416-518-5131 o [email protected].

Si ya ha comido el tocino retirado y tiene alguna preocupación de salud, asegúrese de contactar a un médico de inmediato.

Tomy González

Soy Tomy González, creador de Dietéticas Tomy. Escribo sobre comida saludable, productos de dietética, fitness y hábitos posibles, con una mirada simple y sin humo. Mi objetivo es ayudar a entender mejor qué comemos, qué compramos y cómo entrenamos, sin culpa ni promesas mágicas.