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Qué es y cuáles son las propiedades del germen de trigo

La parte más blanda y nutritiva del grano de trigo se denomina germen. No obstante, al igual que el salvado, esta parte suele ser eliminada durante el proceso de refinamiento de las harinas blancas clásicas. Es muy rico en proteínas e hidratos de carbono, por eso es una excelente [...]

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#RecetaSaludable: Arroz con leche y nueces caramelizadas

Una nueva variante para revivir esta receta clásica de la niñez. Ideal para un desayuno nutritivo que nos llene de energía para todo el día.   ¿Qué necesito? Dos litros de leche 200 gramos de azúcar Piel de 1 limón Canela [...]

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