- Un pan está siendo retirado del mercado en cinco estados, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
- Los productos de pan retirados pueden contener alérgenos no declarados.
- Aquí tienes cómo saber si tu hogaza está afectada.
La mayoría de nosotros guardamos una barra de pan en la cocina sin darle segunda mirada. Pero si recientemente compraste la tuya y tienes alergia a la leche, quizá quieras revisar la etiqueta antes de preparar un sándwich: la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) acaba de anunciar una retirada de pan que afecta a cinco estados.
Según el anuncio de la FDA, la retirada fue iniciada por Flowers Foods, Inc., después de que la empresa descubriera, durante una revisión de los registros de producción, que ciertos paquetes de su pan Nature’s Own “no declaraban la leche como ingrediente”, lo que los hacía potencialmente peligrosos para cualquiera que tenga alergia o sensibilidad a la leche.
A continuación, todo lo que debes saber sobre el retiro.
¿Qué productos están afectados por la retirada?
Los productos de pan retirados fueron todos fabricados por Flowers Foods, Inc. y vendidos bajo la marca Nature’s Own. Se distribuyeron a comercios minoristas en Arkansas, Luisiana, Nuevo México, Oklahoma y Texas.
Comprueba en tu hogar los siguientes productos:
Nature’s Own Hawaiian Bread 20 oz
- UPC: 0 72250 91662 2
- Códigos de producto: 0188 262 20:06 – 0188 262 22:05, 0188 265 09:20 – 0188 265 10:30, 0188 267 04:50 – 0188 267 06:00, 0188 270 04:15 – 0188 270 06:05, 0188 272 17:15 – 0188 272 19:25
- “Fechas de consumo preferente”: OCT 08 2026 03 – OCT 18 2026 13
Nature’s Own 2-pack Hawaiian Bread 40 oz
- UPC: 0 72250 00683 5
- Códigos de producto: N/A
- “Fechas de consumo preferente”: N/A
Más información, incluidas fotos del empaque, se puede hallar en el informe de cumplimiento de la FDA.
¿Puede hacerte enfermar comer el pan retirado?
Por ahora, la FDA indica que no se han reportado enfermedades ni incidentes asociados con la retirada. Sin embargo, la agencia advierte que “las personas que tengan alergia o una sensibilidad severa a la leche pueden correr el riesgo de una reacción alérgica” si consumen los productos de pan retirados.
¿Qué deberías hacer con un producto retirado?
Si no tienes alergia o sensibilidad a la leche, es poco probable que comer pan retirado te cause consecuencias graves para la salud. Pero para estar seguro, la FDA recomienda a los consumidores que tengan pan retirado en casa no comerlo. En su lugar, tíralo a la basura o devuélvelo al lugar de compra. Si ya has comido uno de los productos retirados y tienes dudas de salud, especialmente si tienes una alergia a la leche, contacta a un médico de inmediato.
