- Nuevas investigaciones demuestran que los suplementos de aceite de krill elevan los niveles de omega-3 de forma más eficiente que el aceite de pescado.
- Los ácidos grasos omega-3 apoyan la salud del corazón y la función cerebral.
- El aceite de pescado podría seguir siendo la mejor opción para ti—aquí te explicamos por qué.
Probablemente hayas oído hablar de los supuestos beneficios de los suplementos de aceite de pescado. Las cápsulas son la opción por defecto para quienes buscan aumentar sus niveles de ácidos grasos omega-3, que se cree que favorecen la salud cardíaca y protegen contra el deterioro cognitivo, entre otros posibles beneficios, según los Institutos Nacionales de la Salud (NIH).
Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que los suplementos de aceite de krill pueden aumentar tus niveles de omega-3 circulantes de manera más eficiente que el aceite de pescado. El estudio, publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, encontró que el aceite de krill incrementó los niveles de omega-3 de los participantes en un 50% más que una dosis equivalente de aceite de pescado.
Conozca a los expertos: Mélanie Plourde, Ph.D., coautora del estudio y profesora en la Université de Sherbrooke en Canadá; Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N., dietista-nutricionista registrada y autora de The Small Change Diet.
Entonces, ¿debería considerar tomar aceite de krill en lugar de aceite de pescado? Los expertos dicen que no necesariamente. A continuación, obtenga más información sobre los ácidos grasos omega-3 y qué tener en cuenta al elegir un suplemento.
Los beneficios de los ácidos grasos omega-3 están bien establecidos
“Los ácidos grasos omega-3 son grasas esenciales que el cuerpo necesita pero que no puede producir por sí solo en cantidades suficientes,” dice Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N., dietista-nutricionista registrada y autora de The Small Change Diet. “Dos tipos clave, EPA y DHA, se encuentran principalmente en pescados grasos y en suplementos de origen marino. Son especialmente conocidos por apoyar la salud del corazón, reducir los triglicéridos y favorecer la salud cerebral y ocular.”
Los suplementos no son la única forma de añadir omega-3 a tu dieta. Comer pescado—especialmente pescados grasos—también es eficaz. La American Heart Association recomienda consumir pescado dos veces por semana por esta razón.
Gans consideraría recomendar a un paciente tomar suplementos de omega-3 si no suele comer pescado con frecuencia, tiene una mayor necesidad de omega-3 o tiene triglicéridos elevados. (Los triglicéridos altos elevan el riesgo de enfermedad cardiovascular). Si tienes curiosidad acerca de estos suplementos, habla con tu proveedor de atención médica, quien puede asesorarte sobre la dosis y el tipo adecuados, o advertirte si no son apropiados para ti. El cuerpo de cada persona tiene necesidades diferentes; Gans afirma que sería cauta al recomendar aceite de pescado o aceite de krill a “quien tome anticoagulantes, esté preparándose para una cirugía o tenga alergia a pescados o mariscos.”
No todos los suplementos son iguales
Aunque los beneficios de los ácidos grasos omega-3 son indiscutibles, los investigadores siguen evaluando la mejor forma de obtener esos beneficios, probando la eficacia de diversas dosis y tipos de suplementos. “Lo que figura en la etiqueta no siempre refleja cuánto absorbe o utiliza el cuerpo. La forma del nutriente, la dosis, el momento y las diferencias individuales pueden influir, por lo que entender esto puede ayudar a hacer recomendaciones de suplementos más eficaces y personalizadas,” dice Gans.
Aquí es donde el nuevo estudio que compara el aceite de krill y el aceite de pescado resulta valioso. “Indica que podrían requerirse dosis más bajas de omega-3 para lograr concentraciones plasmáticas similares cuando se entrega en forma de aceite de krill,” dice Plourde. “Esto podría ser particularmente relevante en el contexto del envejecimiento, donde estrategias de dosificación más bajas podrían mejorar la tolerabilidad, facilitar la digestibilidad y, potencialmente, aumentar la adherencia manteniendo la eficacia.”
El aceite de pescado sigue siendo una gran opción
Aunque la nueva investigación es interesante, los expertos advierten que aún no conviene cambiar tu rutina de suplementos. El estudio “no fue diseñado para determinar superioridad clínica,” afirma Plourde. “El aceite de pescado sigue siendo muy estudiado y eficaz, y, lo más importante, suele ser de menor costo. En base a esto, la elección entre ambos dependerá del contexto y de los objetivos específicos, y futuras investigaciones ayudarán a esclarecer si estas diferencias se traducen en beneficios de salud significativos.”
Gans está de acuerdo. “Aunque el aceite de krill puede aumentar los niveles de omega-3 circulantes de manera más eficaz que el aceite de pescado, el estudio no demostró que el aceite de krill conduzca a mejores resultados de salud,” dice. “El aceite de krill también puede ser más caro y no es adecuado para alguien con alergia a los mariscos. Si a alguien le funciona bien el aceite de pescado, no vería una razón sólida para cambiar.”
Los suplementos dietéticos son productos destinados a complementar la dieta. No son medicamentos y no están destinados a tratar, diagnosticar, mitigar, prevenir o curar enfermedades. Ten cuidado al tomar suplementos dietéticos si estás embarazada o amamantando. También, ten cuidado al dar suplementos a un niño, a menos que lo recomiende su proveedor de atención médica.
