- La mantequilla de origen vegetal está siendo retirada de la venta en 10 estados, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos.
- La mantequilla retirada puede estar contaminada con levadura, moho y bacterias de E. coli.
- A continuación te indicamos cómo saber si la tuya está afectada.
La mantequilla es un alimento básico en la nevera de prácticamente cualquier hogar. Incluso si sigues una dieta vegetariana o vegana, probablemente tengas una versión a base de plantas a mano. Pero si la compraste recientemente, quizá quieras revisar la etiqueta. Más de 1,000 casos de mantequilla de origen vegetal han sido retirados en 10 estados, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos.
Según el anuncio de la FDA, el retiro voluntario fue iniciado por Prosperity Organic Foods Inc. en septiembre debido a una posible contaminación por “levadura, moho y E. coli”. Luego, el 23 de octubre, la FDA otorgó al retiro una designación de Clase II, lo que significa que consumir la mantequilla afectada “puede provocar consecuencias adversas para la salud temporales o médicamente reversibles.”
Esto es lo que debes saber.
¿Qué productos están incluidos en la retirada?
La retirada incluye 1,304 cajas de mantequilla de origen vegetal, que fueron distribuidas a tiendas en 10 estados. Revisa tu refrigerador para la siguiente información:
Mantequilla vegetal orgánica Miyoko’s Creamery de estilo europeo
- Número de lote: 1007871
- Fecha de caducidad: 5 de noviembre de 2026
- Se vendió en: Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Maryland, Nueva Jersey, New Hampshire y Wisconsin
Para más información, incluidas descripciones del empaque, consulte el informe de cumplimiento de la FDA.
¿Puede la mantequilla retirada ponerte enfermo?
La FDA aún no ha informado de ninguna enfermedad asociada con el retiro. Sin embargo, comer alimentos que estén contaminados con moho puede ser peligroso y puede provocar síntomas como dificultad para respirar, náuseas, fiebre o diarrea, según la Cleveland Clinic.
Comer alimentos contaminados con ciertas cepas de la bacteria E. coli también puede hacerte enfermar gravemente. Puede provocar malestar digestivo, incluida diarrea con sangre o diarrea acuosa y calambres estomacales, y fiebre, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
¿Qué deberías hacer con un producto retirado?
Por ahora, la FDA no ha emitido instrucciones específicas para los consumidores. Sin embargo, si tienes alguna de la mantequilla retirada en casa, lo más seguro es no comerla. En su lugar, deséchala o devuélvela al lugar donde la compraste para obtener un reembolso. Si ya has comido la mantequilla retirada y tienes alguna preocupación de salud, consulta a un médico de inmediato.
