- Los brotes de brócoli están siendo retirados en varios estados, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
- Los brotes retirados pueden estar contaminados con salmonela.
- A continuación se indica cómo saber si tu bolsa está afectada.
En las últimas semanas, se han retirado mangos y brotes de alfalfa por preocupaciones de contaminación con salmonela. Ahora, los brotes de brócoli también podrían ponerte enfermo con la enfermedad transmitida por los alimentos.
Según un anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) el 10 de septiembre, Evergreen Fresh Sprouts, LLC está retirando más de 200 cajas de brotes de brócoli en tres estados debido a una posible contaminación por salmonela. El retiro se inició, según el informe, después de que uno de sus productos dio positivo para salmonela en una prueba realizada por un laboratorio externo.
A continuación se detalla todo lo que necesitas saber sobre el retiro.
¿Qué productos están afectados por el retiro?
El retiro incluye 215 cajas de brotes de brócoli fabricados por Evergreen Fresh Sprouts, LLC en Idaho, que podrían haber sido distribuidos a minoristas en Washington, Idaho y Montana. Revisa tu refrigerador para la siguiente información:
- Embalaje: Bolsas transparentes de plástico con cierre zip de 4 onzas
- UPC: 8 38796 00105 1
- Fechas de uso: 9/07/26, 9/09/26, 9/11/26, 9/14/26 y 9/16/26
Para más información, incluidas fotos del envasado, consulta el informe de aplicación de la FDA.
¿Puede enfermarte comer brotes retirados?
Según el informe de la FDA, los brotes retirados podrían estar vinculados a un brote de salmonela en varios estados que ya reporta 22 casos al 9 de septiembre. Las personas sanas que desarrollan salmonela pueden experimentar síntomas digestivos que incluyen fiebre, diarrea (que puede ser con sangre), náuseas, vómitos y dolor abdominal. Sin embargo, los niños pequeños, las personas mayores y las personas con el sistema inmunitario comprometido tienen un mayor riesgo de desarrollar una infección más grave o incluso mortal.
¿Qué debes hacer con un producto retirado?
La FDA advierte a los consumidores que tengan brotes retirados en sus hogares que no los consuman y que los desechen de inmediato. También puedes ponerte en contacto con la empresa al 1-208-267-4258 para cualquier pregunta sobre el retiro. Si ya has comido los brotes y tienes alguna preocupación de salud, consulta a un médico de inmediato.
