Más de 1,5 millones de bandejas de huevos han sido retiradas del mercado por posible contaminación con salmonela, según la FDA.
Los huevos afectados se comercializaron bajo varias marcas y se vendieron en supermercados de varios estados.
Así puedes identificar los productos incluidos en el retiro y qué hacer con ellos.
Si tienes huevos en tu refrigerador, quizá quieras revisarlos antes de preparar tu próxima tortilla. Según un informe de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), 1,589,577 bandejas de huevos vendidas en seis estados han sido retiradas del mercado debido a una posible contaminación por salmonela.
Los huevos afectados fueron producidos por granjas de Texas pertenecientes a Midwest Poultry Services, L.P., y se comercializaron bajo varias marcas. Se ubicaron en los estantes de Kroger en Texas y Louisiana; en las tiendas Brookshire Grocery en Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Nuevo México y Mississippi; y en “otros minoristas más pequeños”, según la FDA.
A partir del 22 de julio, se informó que Midwest Poultry Services L.P. no tenía conocimiento de efectos adversos para la salud vinculados a los huevos incluidos en el retiro. Sin embargo, la infección por salmonela puede ser grave, especialmente para los niños pequeños, las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), las personas infectadas con salmonela suelen experimentar diarrea, dolor estomacal, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y pérdida de apetito. En casos raros, la infección puede propagarse a otras partes del cuerpo, causando complicaciones adicionales.
A continuación, cómo identificar los huevos afectados y qué hacer con las bandejas retiradas.
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Cómo saber si tus huevos están incluidos en el retiro
El retiro incluye huevos blancos y huevos marrones de jaula libre, comercializados bajo las marcas Kroger, Simple Truth, Brookshire, Country Morning, Sunups y Grade A. Los códigos de identificación, UPC y fechas de vencimiento se detallan en la tabla a continuación; para revisar fotos de los cartones afectados, consulta el informe de la FDA.
Descripción del artículo
Código de identificación
UPC
Fecha JulianaRango
Fecha de mejor consumo / venta:
Kroger Huevos Grandes 12
P-1950 o 840962
011110609038
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Kroger Huevos Grandes 18
P-1950 o 840962
011110609335
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Kroger Huevos Grandes 60
P-1950
011110609144
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Kroger Huevos Extra Grandes 12
P-1950 o 840962
011110609045
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Kroger Huevos Medianos 12
P-1950 o 840962
011110609021
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Kroger Huevos Medianos 30
P-1950
011110609809
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Kroger Huevos Jumbo 12
P-1950 o 840962
011110609052
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Simple Truth Cage Free Medio Marrón 12 Huevos
P-1950
011110870230
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Simple Truth Cage Free Grande Marrón 12 Huevos
P-1950
011110797704
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Simple Truth Cage Free Grande Marrón 18 Huevos
P-1950
011110893109
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Simple Truth Cage Free Grande Marrón 24 Huevos
P-1950
011110150974
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Brookshire’s Huevos Grandes 12
P-1950
092825095552
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Brookshire’s Huevos Grandes 18
P-1950
092825095569
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Brookshire’s Huevos Grandes 36
P-1950
092825109808
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Brookshire’s Huevos Grandes 60
P-1950
092825095637
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Brookshire’s Huevos Grandes 6
P-1950
092825095644
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Brookshire’s Extra Large 18 Huevos
P-1950
092825095606
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Brookshire’s Jumbo 12 Huevos
P-1950
092825095583
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Country Morning Grandes 12 Huevos
P-1950
078566200004
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Country Morning Grandes 18 Huevos
P-1950
078566005036
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Country Morning Grandes 2 ½ Docenas
P-1950
079307005162
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Country Morning Extra Grande 12 Huevos
P-1950
078566001021
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Country Morning Grande 18 Huevos
P-1950
078566001045
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Country Morning Jumbo 12 Huevos
P-1950
078566001014
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Sunups Medio 2 ½ Docenas
P-1950
028621304987
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Grande a Granel X 30 Docenas
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Grande a Granel X 15 Dozen
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Grande a Granel – TicTac
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Grande a Granel – Marrón – TicTac
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Mediano a Granel X 30 Dozen
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Mediano a Granel X 15 Dozen
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Extra Grande a Granel X 15 Dozen
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Grade A Jumbo a Granel 20 Huevos
P-1950
N/A
157 a 184
20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026
Qué hacer con los huevos afectados
La FDA insta a los consumidores a no comer ningún huevo afectado y, en su lugar, devolverlos al lugar de compra para recibir un reembolso. Quienes tengan preguntas adicionales pueden contactar a Midwest Poultry Services por correo electrónico ([email protected]) o por teléfono (574-405-9531).
Si ha comido huevos afectados y está experimentando síntomas de infección por salmonela, póngase en contacto con su proveedor de atención médica.
Tomy González
Soy Tomy González, creador de Dietéticas Tomy. Escribo sobre comida saludable, productos de dietética, fitness y hábitos posibles, con una mirada simple y sin humo. Mi objetivo es ayudar a entender mejor qué comemos, qué compramos y cómo entrenamos, sin culpa ni promesas mágicas.