1,5 millones de cartones de huevos retirados del mercado por preocupaciones de Salmonella, advierte la FDA

1 agosto, 2026
  • Más de 1,5 millones de bandejas de huevos han sido retiradas del mercado por posible contaminación con salmonela, según la FDA.
  • Los huevos afectados se comercializaron bajo varias marcas y se vendieron en supermercados de varios estados.
  • Así puedes identificar los productos incluidos en el retiro y qué hacer con ellos.

Si tienes huevos en tu refrigerador, quizá quieras revisarlos antes de preparar tu próxima tortilla. Según un informe de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), 1,589,577 bandejas de huevos vendidas en seis estados han sido retiradas del mercado debido a una posible contaminación por salmonela.

Los huevos afectados fueron producidos por granjas de Texas pertenecientes a Midwest Poultry Services, L.P., y se comercializaron bajo varias marcas. Se ubicaron en los estantes de Kroger en Texas y Louisiana; en las tiendas Brookshire Grocery en Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Nuevo México y Mississippi; y en “otros minoristas más pequeños”, según la FDA.

A partir del 22 de julio, se informó que Midwest Poultry Services L.P. no tenía conocimiento de efectos adversos para la salud vinculados a los huevos incluidos en el retiro. Sin embargo, la infección por salmonela puede ser grave, especialmente para los niños pequeños, las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), las personas infectadas con salmonela suelen experimentar diarrea, dolor estomacal, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y pérdida de apetito. En casos raros, la infección puede propagarse a otras partes del cuerpo, causando complicaciones adicionales.

A continuación, cómo identificar los huevos afectados y qué hacer con las bandejas retiradas.

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Cómo saber si tus huevos están incluidos en el retiro

El retiro incluye huevos blancos y huevos marrones de jaula libre, comercializados bajo las marcas Kroger, Simple Truth, Brookshire, Country Morning, Sunups y Grade A. Los códigos de identificación, UPC y fechas de vencimiento se detallan en la tabla a continuación; para revisar fotos de los cartones afectados, consulta el informe de la FDA.

Descripción del artículo

Código de identificación

UPC

Fecha Juliana Rango

Fecha de mejor consumo / venta:

Kroger Huevos Grandes 12

P-1950 o 840962

011110609038

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Grandes 18

P-1950 o 840962

011110609335

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Grandes 60

P-1950

011110609144

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Extra Grandes 12

P-1950 o 840962

011110609045

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Medianos 12

P-1950 o 840962

011110609021

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Medianos 30

P-1950

011110609809

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Kroger Huevos Jumbo 12

P-1950 o 840962

011110609052

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Medio Marrón 12 Huevos

P-1950

011110870230

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Grande Marrón 12 Huevos

P-1950

011110797704

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Grande Marrón 18 Huevos

P-1950

011110893109

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Simple Truth Cage Free Grande Marrón 24 Huevos

P-1950

011110150974

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 12

P-1950

092825095552

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 18

P-1950

092825095569

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 36

P-1950

092825109808

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 60

P-1950

092825095637

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Huevos Grandes 6

P-1950

092825095644

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Extra Large 18 Huevos

P-1950

092825095606

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Brookshire’s Jumbo 12 Huevos

P-1950

092825095583

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Grandes 12 Huevos

P-1950

078566200004

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Grandes 18 Huevos

P-1950

078566005036

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Grandes 2 ½ Docenas

P-1950

079307005162

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Extra Grande 12 Huevos

P-1950

078566001021

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Grande 18 Huevos

P-1950

078566001045

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Country Morning Jumbo 12 Huevos

P-1950

078566001014

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Sunups Medio 2 ½ Docenas

P-1950

028621304987

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Grande a Granel X 30 Docenas

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Grande a Granel X 15 Dozen

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Grande a Granel – TicTac

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Grande a Granel – Marrón – TicTac

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Mediano a Granel X 30 Dozen

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Mediano a Granel X 15 Dozen

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Extra Grande a Granel X 15 Dozen

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Grade A Jumbo a Granel 20 Huevos

P-1950

N/A

157 a 184

20 de julio de 2026 – 17 de agosto de 2026

Qué hacer con los huevos afectados

La FDA insta a los consumidores a no comer ningún huevo afectado y, en su lugar, devolverlos al lugar de compra para recibir un reembolso. Quienes tengan preguntas adicionales pueden contactar a Midwest Poultry Services por correo electrónico ([email protected]) o por teléfono (574-405-9531).

Si ha comido huevos afectados y está experimentando síntomas de infección por salmonela, póngase en contacto con su proveedor de atención médica.

Tomy González

Soy Tomy González, creador de Dietéticas Tomy. Escribo sobre comida saludable, productos de dietética, fitness y hábitos posibles, con una mirada simple y sin humo. Mi objetivo es ayudar a entender mejor qué comemos, qué compramos y cómo entrenamos, sin culpa ni promesas mágicas.