La decisión de perder peso es y debe ser una elección personal. Pero si te preguntas cómo deshacerte de la grasa de la barriga, es comprensible buscar orientación.
Es importante señalar esto desde el principio: no puedes elegir dónde perder peso en tu cuerpo. En lo que respecta a la región abdominal, es buena idea ir más allá de los crunches y las planchas y adoptar un enfoque integral. “Tiene que ver con perder grasa en su conjunto,” dice Chris Gagliardi, entrenador personal certificado por el American Council on Exercise (ACE).
Básicamente, a medida que pierdes peso en otras partes de tu cuerpo, es muy probable que también reduzcas las medidas alrededor de la cintura.
Conoce a los expertos: Chris Gagliardi es un entrenador personal certificado en el American Council on Exercise (ACE); Jessica Cording, R.D., es la autora de The Little Book of Game-Changers; Lawrence Cheskin, M.D., es presidente del departamento de nutrición y estudios de alimentos en la George Mason University y profesor asociado de salud, comportamiento y sociedad en Johns Hopkins University; Yasi Ansari, M.S., R.D., C.S.S.D., es portavoz nacional para la Academy of Nutrition and Dietetics; Chris DiVecchio, es un entrenador personal certificado NASM y autor de The 5 x 2 Method: Revealing the Power of Your Senses; Keri Gans, R.D., es autora de The Small Change Diet.
Ten en cuenta que el peso es solo un componente de un cuerpo saludable, y que puedes tener grasa abdominal y aun así ser una persona sana. Si quieres hacer cambios más drásticos en tu estilo de vida, también es buena idea consultar a tu médico, para asegurarte de que ambos estén en la misma página. Pero si solo buscas hacer ajustes más pequeños, estas son las mejores maneras de perder grasa abdominal.
Cómo perder grasa abdominal en dos semanas
La pérdida de peso —y la pérdida de peso sostenible en particular— suele ser un proceso que requiere tiempo, afirma Jessica Cording, R.D., autora de The Little Book of Game-Changers. Pero hay cosas que puedes hacer para acelerar el proceso.
1. Acepta que tus comportamientos se ajustarán.
Una gran parte de la pérdida de peso es simplemente ser consciente de las decisiones que tomas. Por ejemplo, cuando sales de copas con amigos, puedes perder la cuenta de cuánto comes o bebes. Pero si tomas un segundo para retroceder y ser consciente de ese hecho, podrás corregir el rumbo. “La conciencia y luego la planificación de qué más puedo hacer, podría darte el mismo beneficio que comer alimentos reconfortantes,” dice Gagliardi.
2. Controla tus calorías.
El enfoque más básico para la pérdida de peso es quemar más calorías de las que consumes. Por ejemplo, ya que 3,500 calorías equivalen a una libra de grasa, una app de pérdida de peso, o incluso una simple libreta y bolígrafo, pueden ayudarte a decidir cuántas calorías necesitas recortar de tu dieta o quemar en el gimnasio para alcanzar tus metas. “Si quemaras 500 calorías más por día, los siete días de la semana, eso resultaría en 3,500 calorías en una semana y una libra de pérdida de peso,” comenta Gagliardi.
Una forma fácil de ayudarte a descubrir lo que necesitas para alcanzar tu objetivo es consultar al Planificador de Peso Corporal de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH). Esta herramienta en línea te pide que introduzcas información sobre tu peso actual y tu nivel de actividad, junto con tus metas de pérdida de peso y cuánto tiempo quieres invertir para lograrlas. A partir de ahí, te dará una estimación de cuántas calorías deberías intentar comer cada día. Aunque no te diga exactamente cómo perder ese peso de la barriga, aún puede guiarte en general.
3. Consume más fibra.
Los alimentos ricos en carbohidratos refinados y azúcares no sacian realmente tu hambre, por lo que terminas buscando más. En su lugar, consume más alimentos fibrosos como panes integrales, avena, vegetales, frutas, frijoles, legumbres y semillas de chía. “Te llenan más, ya que la fibra ayuda a ralentizar la digestión”, comenta Lawrence Cheskin, M.D., presidente del departamento de nutrición y estudios de alimentos en George Mason University y profesor asociado de salud, comportamiento y sociedad en Johns Hopkins University.
Un estudio de 2015 de las Annals of Internal Medicine mostró que para quienes tienen dificultades para seguir una dieta estricta, simplificar el enfoque de pérdida de peso aumentando la ingesta de fibra aún puede conducir a la pérdida de peso. Las mujeres deben aspirar a al menos 25 gramos de fibra por día (basado en una dieta de 2,000 calorías), según las Directrices Dietéticas más recientes de EE. UU. Comienza con nuestro plan de dieta alto en fibra.
4. Camina cada día.
Si no tienes una rutina de ejercicio establecida, “caminar es un punto de entrada bastante bueno para las personas,” dice Gagliardi. Un pequeño estudio publicado en The Journal of Exercise Nutrition & Biochemistry encontró que mujeres obesas que realizaron un programa de caminata de 50 a 70 minutos, tres días a la semana durante 12 semanas, redujeron significativamente su grasa visceral en comparación con un grupo de control sedentario.
“Incluso si tu punto de partida es caminar un minuto, si eso es más de lo que hacías antes, hay beneficios para la salud,” afirma Gagliardi. Uno de los errores más comunes al intentar perder peso es intentar hacer demasiado demasiado pronto y agotarse.
“Empezar despacio y avanzar poco a poco es mejor que excederse y rendirse,” comenta Gagliardi. Una forma fácil de abordarlo: comprométete a salir a caminar 10 minutos después de cenar y aumenta gradualmente el tiempo a medida que te vayas sintiendo más cómodo con el movimiento diario.
5. Empieza el entrenamiento de fuerza.
Es importante realizar un entrenamiento de fuerza de cuerpo completo si quieres perder grasa abdominal, especialmente si buscas mantenerla a largo plazo. “El entrenamiento de fuerza debe formar parte del plan de ejercicio de casi todos,” dice el Dr. Cheskin. Eso se debe a que el entrenamiento de fuerza te ayuda a construir músculo, que reemplazará la grasa corporal. Y como el músculo es metabólicamente activo, continuarás quemando calorías después de entrenar, reduciendo así la grasa total del cuerpo. Como beneficio adicional: cuando tu tasa metabólica aumenta por el crecimiento muscular, tendrás un poco más de margen en tu dieta si eso es algo con lo que batallas, señala el Dr. Cheskin.
Para empezar, levanta pesas al menos dos días a la semana y ve aumentando poco a poco, recomienda Gagliardi. “Una forma de pensarlo es que estás construyendo para apoyar tus metas a largo plazo,” explica.
Por ejemplo, tal vez quieras ser capaz de realizar ciertos movimientos, como un peso muerto o press de banca, y avanzar hasta hacer más repeticiones de esos ejercicios—o quizá simplemente quieras mejorar tus actividades en la vida diaria, como levantar las compras con más facilidad.
6. Acepta las grasas saludables.
Si quieres perder grasa, tienes que comer grasa… la clase saludable, eso sí.
Es importante hacer un entrenamiento de fuerza de cuerpo completo si quieres perder grasa abdominal—especialmente si buscas mantenerla a largo plazo. “El entrenamiento de fuerza debe formar parte del plan de ejercicios de prácticamente todos,” dice el Dr. Cheskin. Eso es porque el entrenamiento de fuerza te ayuda a construir músculo, que reemplazará la grasa corporal. Y como el músculo está metabólicamente activo, seguirás quemando calorías tras entrenar, reduciendo así la grasa total del cuerpo. Bonus: cuando tu tasa metabólica aumenta por el crecimiento muscular, tendrás un poco más de margen en tu dieta si eso es algo que te cuesta, dice el Dr. Cheskin.
Para empezar, levanta pesas al menos dos días a la semana y ve aumentando desde ahí, recomienda Gagliardi. “Una forma de pensarlo es que estás construyendo para apoyar tus metas a largo plazo,” explica.
Por ejemplo, tal vez quieras poder hacer ciertos movimientos, como un peso muerto o press de banca, y avanzar hasta hacer más repeticiones de esos ejercicios; o quizá sea tan simple como querer mejorar tus actividades diarias, como levantar las compras con más facilidad.
6. Abrazar las grasas saludables.
Si quieres perder grasa, debes comer grasa… la buena, eso sí.
Incorporar grasas saludables, en forma de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, puede ayudar a que te sientas más satisfecho tras tus comidas. Yasi Ansari, M.S., R.D., C.S.S.D., portavoz nacional de la Academy of Nutrition and Dietetics, afirma: “Las fuentes de grasa que recomiendo aumentar en la dieta provienen de ácidos grasos insaturados que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, frutos secos, aguacates, pescados grasos y huevos, ya que pueden ayudar a aumentar la saciedad mientras ofrecen una variedad de beneficios para la salud cuando se consumen con moderación.” Puedes aumentar tu ingesta de grasas saludables añadiendo aguacate picado en tus ensaladas, disfrutando de salmón salvaje dos veces a la semana y tomando un poco de mantequilla de maní con tu snack o batido posentrenamiento. Solo recuerda disfrutarlas con moderación, ya que son muy densas en calorías, advierte Ansari.
7. Incrementa la ingesta de proteína.
Hay una razón por la que todos insisten en la proteína: no solo ayuda a mantenerte lleno, sino que también es responsable de reparar las pequeñas roturas provocadas por el entrenamiento de fuerza en tus músculos. Esto ayuda a que crezcan más grandes y fuertes, expulsando la grasa corporal en el proceso. Como regla general, intenta consumir al menos 70 gramos de proteína a lo largo del día, indica el Dr. Cheskin.
Esto es especialmente importante antes de hacer ejercicio. Todos caemos en la tentación de ir con toda la energía al gimnasio y luego ir directo a Chipotle porque tenemos muchísima hambre. ¿El resultado? Comemos más calorías de las que quemamos y terminamos con grasa abdominal en exceso.
Para evitar sentir hambre después de un entrenamiento, come una merienda que tenga al menos 12 gramos de proteína antes de ejercitarte, dice el Dr. Cheskin. ¿Y si aún tienes hambre después? Primero, revisa contigo mismo para asegurarte de que se trate de hambre real y no de deshidratación, dice el Dr. Cheskin. Luego, come una merienda rica en proteínas que también incluya algo de carbohidratos, como una barra de proteína con granos integrales.
8. Bien, ahora sí, haz algunos crunches.
Aunque no puedes reducir grasa localmente, sí puedes enfocarte en construir músculo magro, lo que a su vez ayuda a quemar grasa. “Entre tus hombros y tus caderas hay literalmente docenas de músculos involucrados en cada movimiento que haces,” dice Chris DiVecchio, entrenador personal certificado NASM y autor de The 5 x 2 Method: Revealing the Power of Your Senses. “La forma más rápida de crear una cintura más esbelta comienza con elegir los movimientos adecuados.”
Apunta a hacer trabajo de abdomen tres o cuatro veces por semana en días no consecutivos y con al menos 24 horas de descanso entre sesiones, dice Gagliardi. Durante esas sesiones, puedes empezar con movimientos más simples como crunches, crunches de bicicleta y planchas. Aunque puedas estar trabajando el abdomen directamente solo tres o cuatro veces por semana, deberías activar tu core (es decir, tensar los músculos abdominales) en cada entrenamiento que hagas, afirma Gagliardi.
Hay montones de rutinas de abdominales que puedes hacer en casa. Una vez que te sientas cómodo con una rutina de abdomen, avanza hacia ejercicios más complejos, como saltos laterales con balón medicinal y giros rusos con peso, dice DiVecchio.
9. Intenta limitar el estrés.
El estrés puede afectar a cada parte de tu cuerpo, pero la forma en que lo manejas puede hacer que frene o que impulse tus metas de pérdida de peso. “Creo que la mayor parte del efecto del estrés es conductual más que neuroquímico,” dice el Dr. Cheskin. “Nos hace comer más, porque usamos la comida como sustituto para lidiar con el estrés.”
La realidad es que comer para sentirte mejor suele ser mucho más fácil que enfrentar el estrés de frente. “La gente tiende a gravitar hacia algo que no requiera que nadie más lo haga, que sea inmediato y que no exija mucho esfuerzo, especialmente si solo abres un paquete o caja,” dice el Dr. Cheskin.
Comer por estrés solo conduce a una cosa: hacer crecer tu vientre en lugar de reducirlo. Si te encuentras comiendo por estrés, da un paso atrás y pregúntate: ¿Qué está causando mi estrés y qué puedo hacer al respecto? Encuentra una forma de remediar la solución o conversa sobre ello con un terapeuta en lugar de recurrir a una bolsa de Doritos.
10. Prioriza un sueño de calidad.
El sueño tiene un peso enorme cuando se trata del éxito en la pérdida de peso —y eso aplica tanto si duermes demasiado como si duermes muy poco. “Dormir demasiado probablemente no sea bueno para tu salud,” dice el Dr. Cheskin. “Pero dormir muy poco es peor.”
Un punto: una revisión y metaanálisis de 2017 del Reino Unido encontró que las personas que dormían 5.5 horas o menos por noche comían 385 calorías extra al día siguiente en comparación con quienes dormían entre siete y doce horas. Además, preferían picar comida grasosa y con calorías vacías, como las patatas fritas.
Si solo duermes una cantidad mínima de sueño cada noche, eso te deja más tiempo para merendar y tomar decisiones poco saludables que podrían afectar tu pérdida de peso. Aunque variará de una persona a otra cuánto sueño necesitas realmente para ser más eficiente (y, por lo tanto, avanzar hacia tus metas de pérdida de peso), la cifra ideal suele ser de siete u ocho horas, dice el Dr. Cheskin.
11. Bebe menos alcohol.
Para perder peso, simplemente debes consumir menos calorías—pero eso puede ser difícil cuando la sensación de hambre aparece. ¿Una buena estrategia? Eliminar las calorías vacías que no te ayudan a tus objetivos para hacer más espacio a los alimentos que sí lo hacen. Esto incluye todas las bebidas azucaradas, como refrescos, pero el alcohol es un gran aliado de las calorías.
Ansari señala que el alcohol puede impedir la pérdida de peso de varias maneras, incluida la posibilidad de que un consumo excesivo de alcohol puede estimular la ingesta de comida. “La bebida en exceso puede sobrecargar el hígado. El hígado prioriza procesar el alcohol por encima de otros nutrientes y luego almacena la proteína, los carbohidratos y la grasa como grasa en el cuerpo,” explica Ansari. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) definen el consumo excesivo como cinco o más bebidas para los hombres y cuatro o más para las mujeres en dos horas. “Además, las bebidas alcohólicas a menudo se mezclan con bebidas ricas en azúcar. Beber más de forma moderada puede hacer que las calorías se acumulen rápidamente,” agrega.
La investigación también encuentra que beber con frecuencia—incluso si es en cantidades moderadas—puede predisponerte a acumular grasa. No solo las bebidas contienen calorías innecesarias, sino que, cuando comienzas a beber demasiado, también baja tus inhibiciones, según un estudio de 2016. ¿El resultado? Te resultará difícil resistirte a esa rebanada de pizza a altas horas de la noche. Así que, si vas a beber, limítate a una bebida por día para las mujeres y hasta dos para los hombres. (Elige una de estas bebidas alcohólicas con menos calorías).
12. Cocina más a menudo.
Pasar más tiempo en la cocina puede ayudarte a deshacer la grasa de la barriga, siempre y cuando cocines con los alimentos adecuados, según un estudio de 2017. Tras analizar datos de más de 11,000 hombres y mujeres, investigadores del Reino Unido encontraron que las personas que comían más de cinco comidas preparadas en casa a la semana tenían un 28 por ciento menos de probabilidades de presentar un índice de masa corporal alto y un 24 por ciento menos de probabilidades de acumular demasiada grasa corporal en comparación con quienes solo comían tres comidas caseras. (*Tenga en cuenta que, aunque muchos estudios utilizan el IMC como medida de salud general, Prevention no lo hace).)
Los investigadores explican que las personas que cocinan sus propias comidas pueden simplemente tener otros hábitos saludables, como hacer ejercicio con más frecuencia. Sin embargo, también concluyeron que los cocineros en casa comen más frutas y verduras (junto con una mayor variedad de alimentos), tienen métodos de preparación de la comida más saludables y gastan menos en alimentos altos en calorías y azúcares. Considera cualquiera de los libros de alimentación saludable a continuación para empezar.
13. Evita los azúcares añadidos.
La investigación ha encontrado una relación entre consumir mucho azúcar y tener mayores cantidades de grasa abdominal. “El azúcar añadido es un contribuyente muy importante de calorías en exceso,” dice Cording. “Si no lo sustituyes por otras fuentes de calorías, puede ayudar a contribuir a un déficit calórico saludable—y eso te ayudará a perder peso.”
Tener demasiado azúcar también puede provocar picos y caídas en tus niveles de glucosa en sangre, explica Cording. Y, cuando tienes esos altibajos, puedes sentirte cansado y con hambre, aumentando el riesgo de comer en exceso.
14. Evita los alimentos ultraprocesados.
Los alimentos procesados producen muchos de los mismos problemas para la pérdida de peso que el azúcar, ya que pueden conducir a calorías en exceso, afirma Cording. “Muchos alimentos envasados se han mostrado que contribuyen a la inflamación corporal, que es un gran impulsor de la grasa abdominal,” agrega.
