- La FDA anunció una retirada voluntaria de varias variedades de papas fritas de Utz Quality Foods.
- Las papas de las marcas Zapp’s y Dirty fueron sazonadas con un polvo que podría contener salmonella.
- La retirada se realizó por precaución. A continuación se detallan los pormenores.
Justo a tiempo para la temporada de barbacoas, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha anunciado una retirada de papas fritas. Varias variedades limitadas de las papas Zapp’s y Dirty fueron retiradas voluntariamente por Utz Quality Foods, un fabricante de aperitivos salados, después de que un proveedor externo de ingredientes informara que un polvo sazonador podría contener salmonella, una bacteria infecciosa.
El sazonador, un polvo de leche deshidratada, provino de California Dairies, Inc. Y aunque los lotes de papas afectadas dieron negativo a salmonella antes de la distribución, Utz inició la retirada por precaución. Al momento de la publicación, no se han reportado quejas de enfermedades a Utz en relación con los productos retirados, y ninguno de los productos Utz, aparte de los enumerados a continuación, está afectado.
Detalles de la retirada de papas fritas
A continuación figuran los nombres, tamaños, códigos UPC, códigos de lote y fechas de consumo preferente de las papas retiradas.
1,5 onzas Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips con código UPC 83791272917 y fechas de consumo preferente y códigos de lote del 3 de agosto (26030070101), 10 de agosto (26036070102), 17 de agosto (26043070101) y 24 de agosto (26052070103).
2,5 onzas Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips con código UPC 83791272924 y fechas de consumo preferente y códigos de lote del 3 de agosto (26029070104), 17 de agosto (26044070104; 26045070104) y 31 de agosto (26058070104).
8 onzas Zapp’s Brand Bayou Blackened Ranch Potato Chips con código UPC 83791272931 y fechas de consumo preferente y códigos de lote del 27 de julio (26024070105; 26024070104), 3 de agosto (26029070104; 26030070104), 10 de agosto (26037070105; 26038070105), 17 de agosto (26044070105; 26045070105).
1,5 onzas Zapp’s Brand Salt and Vinegar Potato Chips (60 ct) con código UPC 83791010144 y fechas de consumo preferente y códigos de lote del 3 de agosto (26030070101; 26031070101) y 10 de agosto (26036070102; 26037070102).
2,5 onzas Zapp’s Brand Big Cheezy Potato Chips con código UPC 83791192208, fecha de consumo preferente del 31 de agosto y código de lote 26058070104.
8 onzas Zapp’s Brand Big Cheezy Potato Chips con código UPC 83791192246, fecha de consumo preferente del 31 de agosto y código de lote 26058070104 o 26059070104.
2 onzas Dirty Brand Salt and Vinegar Potato Chips con código UPC 83791520148 y fechas de consumo preferente y códigos de lote del 3 de agosto (26030070104; 26031070104; 26031070101), 10 de agosto (26038070102; 26038070103).
2 onzas Dirty Brand Maui Onion Potato Chips con código UPC 83791520162, fecha de consumo preferente del 8 de agosto y código de lote 26052070103.
2 onzas Dirty Brand Sour Cream and Onion Potato Chips con código UPC 83791520094, fecha de consumo preferente del 31 de agosto y código de lote 26059070104.
Sobre la salmonella
Según la FDA, la salmonella es un organismo que puede provocar infecciones graves y, en ocasiones, fatales, especialmente en niños pequeños, personas frágiles o mayores y otras con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas que se infectan pueden experimentar fiebre, diarrea (que puede ser con sangre), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En casos raros, la infección por salmonella puede propagarse a la sangre y causar enfermedades más graves como infecciones arteriales (p. ej., aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Qué hacer con las papas retiradas
La FDA recomienda que las personas que compraron las papas retiradas no las consuman y las desechen. Los minoristas deben revisar sus inventarios y estanterías para confirmar que ninguno de los productos esté disponible para la venta. Si tiene preguntas o desea obtener un reembolso, puede ponerse en contacto con el equipo de Atención al Cliente de Utz llamando al 1-877-423-0149 de lunes a viernes, de 9:00 a. m. a 6:00 p. m. EST.
