#RecetaSaludable: Barritas de cereal con pasas de uva y dátiles

Son el snack ideal para cuando ataca el hambre. Ricas y nutritivas, evitan que caigamos en la tentación de las galletitas dulces y los alfajores a la hora de la merienda o en el desayuno. Además, si las preparamos en casa nos aseguramos que no tienen conservantes ni aditivos.

• ¿Qué necesito?

2 cucharadas de miel

1/2 taza de pasas de uva

1/2 taza de almendras tostadas

1/2 taza de nueces peladas

1/2 taza mix de semillas

1 taza de avena

1/2 taza de dátiles sin carozo

• ¿Cómo lo preparo?

Primero pasamos los dátiles (también podemos experimentar con otro tipo de frutos deshidratados) por la procesadora para hacer una pasta. Luego, la mezclamos en un bol con el resto de los ingredientes hasta obtener una preparación lo más homogénea posible. Volcamos la preparación en una fuente y aplastamos hasta que quede con una altura de aproximadamente 2 o 3 centímetros. Finalmente, enfriamos en la heladera por lo menos por 3 horas y las cortamos en forma de barritas. Listas para disfrutar!! Ojo: consumir dentro de los siete días.