Receta de Pancitos sin gluten para celíacos

INGREDIENTES

• 1 taza de Fecula de mandioca. 
• 1/2 taza de fecula de maíz.
• 1/2 taza de leche en polvo.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 huevo
• 100 gr Queso descremado 

PREPARACIÓN | PASO A PASO

• Mezclar todo en una procesadora o manualmente.
• Agregar mas agua si es necesario.
• Separar en 8 pancitos.
• Hornear.

Por Lic. Julieta Saavedra. Nutricionista (M.N. 8383)