La rapadura y sus beneficios para las personas mayores

La rapadura es un producto no tan popular pero muy beneficioso para nuestro organismo y uno de los tantos que podemos encontrar en Dietéticas Tomy. Se trata de azúcar de caña sin refinar que, por sus características, puede ayudar mucho a las personas mayores y aportar dulzura saludable a nuestros platos.

En cuanto sus beneficios, las vitaminas A y C que están presentes en la rapadura ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y coágulos sanguíneos. También estimula el sistema inmunológico por la gran cantidad de vitaminas que posee.

También está recomendada para combatir la anemia, debido a que es rica en hierro. Se utiliza, por otro lado, para los tratamientos de la osteomalacia y raquitismo, trastornos que se producen por la falta de calcio y vitamina D.

Por último, es un aliado en la prevención de la osteoporosis ya que es una importante fuente de calcio y fósforo, vitales en el fortalecimiento de los huesos. Estos minerales ayudan además en la salud de los dientes.