Qué es la sal del Himalaya y en qué se diferencia de la sal común

La sal del Himalaya llama inmediatamente la atención por su color rosado. Curiosamente, a pesar de su nombre comercial es mayormente producida en Pakistán, a más de 1000 kilómetros de las montañas del Himalaya. A diferencia de la sal de mesa blanca que todos conocemos, [...]

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Qué es y cómo aprovechar los beneficios de la Maca

La maca es un suplemento dietario que se extrae de la raíz de una planta herbácea originaria de los Andes del Perú y Bolivia. Por eso, comúnmente se la conoce en nuestro país como maca peruana. Este tubérculo, de la familia de los nabos y el berro, tiene propiedades [...]

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Las 5 principales razones para comer frutos secos todos los días

La clave para tener un peso saludable no se relaciona con dietas mágicas ni con un régimen extremo de entrenamiento. Solo debemos cuidar los alimentos que consumimos y ser muy constantes a la hora de evitar excesos. En ese sentido, los frutos secos son un excelente aliado para una buena [...]

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#Conociendo: Secretos y propiedades nutricionales de las avellanas

Las avellanas son un tipo de fruto seco que se caracteriza por su poder antioxidante y sus propiedades nutricionales. Al igual que las nueces y las almendras, aportan ácidos grasos (Omega 3 y 6) muy buenos para combatir el colesterol malo y proteger todo el sistema cardiovascular. Tienen un [...]

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#RecetaSaludable: Budín casero de limón con semillas de amapola

Las semillas de amapola son excelentes para nuestra dieta por su alto contenido de ácidos grasos, como el Omega 3 y el Omega 6, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos, lo cual contribuye a prevenir todo tipo de enfermedades cardiovasculares. En esta oportunidad [...]

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#Conociendo: Secretos y propiedades de las semillas de amapolas

Como casi todas las semillas, las de amapola son un excelente complemento nutricional que aportan a nuestra dieta vitaminas, minerales y ácidos grasos. Sus propiedades medicinales, también la hicieron muy buscada en todo el mundo. La manera más simple de incluir semillas de amapola [...]

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Algunas ideas para incluir semillas de chía en el desayuno

Las semillas de chía son una de las formas más eficientes, naturales y económicas de cuidar nuestro sistema cardiovascular. Gracias a su alto contenido de ácidos grasos -como el Omega 3 y el Omega 6- ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos, lo [...]

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#RecetaSaludable: Muffins integrales de manzana

Estos muffins están llenos de vitaminas e hidratos de carbono que nos darán energía para todo el día. Son muy fáciles de preparar y resultan ideales para desayunos, viandas y meriendas.   ¿Qué necesito? Una taza de harina integral fina Media [...]

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