Los secretos de una especia muy conocida: conocé más acerca del tomillo

El tomillo es una de las especias más usadas en las cocinas de los argentinos pero también cuenta con una serie de beneficios y características que quizá muchos no conocen. Además de su aroma y su sabor inconfundible, el tomillo aporta vitaminas B1 y C, manganeso, [...]

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Conoce más del perejil, otra especia con muchos beneficios

El perejil es una de las especias más consumidas en nuestro país pero quizá muchos no conocen sus beneficios y la diversidad de usos que podemos darle. Es una hierba con un sabor inconfundible que puede utilizarse para sazonar tanto carnes rojas, como pollos y pescados.  En [...]

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Los beneficios del laurel: desde la digestión hasta los productos cosméticos

El laurel es una de las tantas especias que cuenta con diversas propiedades que son importantes para poder incorporar con su uso. Por sus componentes, el eugenol y el cineol, el laurel ayuda a tener una mejor digestión, así como también combate la acidez y reduce los gases presentes [...]

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Las legumbres, productos ideales para el cuidado del corazón

Las legumbres, productos muy consumidos y versátiles a la hora de cocinar, aportan muchos beneficios para nuestro organismo pero, en este caso, vamos a puntualizarnos sobre una característica poco conocida: su importancia para el cuidado del corazón. Un estudio nutricional comprobó [...]

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La infusión ideal para la noche: jengibre, limón y miel

Muchas personas gustan de tomar algo caliente a la noche y una excelente opción es una infusión de jengibre, miel y limón, que permitirán tener un buen descanso y aportarán beneficios a nuestro organismo. Además de tener un sabor único por las características [...]

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Las especias y sus beneficios para la salud

Las especias son parte fundamental en nuestras recetas y, además, muchas de ellas tienen propiedades muy importantes para la salud. En primer lugar, podemos hablar de la cúrcuma, que cuenta con grandes propiedades antiinflamatorias. Su consumo puede ayudar a aliviar dolores reumáticos, [...]

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Colaciones saludables: la mejor opción para consumir entre comidas

A media mañana o media tarde, las colaciones aparecen para llegar a las comidas principales sin hambre y poder tener una mejor alimentación. Sin embargo, estas deben ser saludables, sino puede volverse muy contraproducente para nuestra salud. Ante esto, hay una serie de recomendaciones [...]

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No sólo cosmético: el aceite de coco, un aliado para mejorar el rendimiento deportivo

Además de sus conocidas propiedades cosmetológicas, el aceite de coco es un excelente alimento que nos llenará de energía para realizar cualquier actividad física. Al tener grasas saturadas, lo que lo vuelve apto para cocción, el aceite de coco provee mayor [...]

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