#Conociendo: Secretos y propiedades nutricionales de las avellanas

Las avellanas son un tipo de fruto seco que se caracteriza por su poder antioxidante y sus propiedades nutricionales. Al igual que las nueces y las almendras, aportan ácidos grasos (Omega 3 y 6) muy buenos para combatir el colesterol malo y proteger todo el sistema cardiovascular. Tienen un [...]

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#RecetaSaludable: Budín casero de limón con semillas de amapola

Las semillas de amapola son excelentes para nuestra dieta por su alto contenido de ácidos grasos, como el Omega 3 y el Omega 6, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos, lo cual contribuye a prevenir todo tipo de enfermedades cardiovasculares. En esta oportunidad [...]

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#Conociendo: Secretos y propiedades de las semillas de amapolas

Como casi todas las semillas, las de amapola son un excelente complemento nutricional que aportan a nuestra dieta vitaminas, minerales y ácidos grasos. Sus propiedades medicinales, también la hicieron muy buscada en todo el mundo. La manera más simple de incluir semillas de amapola [...]

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Algunas ideas para incluir semillas de chía en el desayuno

Las semillas de chía son una de las formas más eficientes, naturales y económicas de cuidar nuestro sistema cardiovascular. Gracias a su alto contenido de ácidos grasos -como el Omega 3 y el Omega 6- ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos, lo [...]

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#RecetaSaludable: Muffins integrales de manzana

Estos muffins están llenos de vitaminas e hidratos de carbono que nos darán energía para todo el día. Son muy fáciles de preparar y resultan ideales para desayunos, viandas y meriendas.   ¿Qué necesito? Una taza de harina integral fina Media [...]

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Leche de avena: Qué es y cómo prepararla en casa

La leche de avena es una alternativa fácil, económica y nutritiva tanto para personas que padecen de intolerancia a la lactosa como para veganos que no desean consumir productos de origen animal. Se prepara a base de copos de avena y agua, aunque también se le pueden agregar otros [...]

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#RecetaSaludable: Las mejores infusiones para combatir la acidez

Una alimentación basada en alimentos industrializados, una dieta poco balanceada con muchas carnes rojas y grasas saturadas, malos hábitos de sueño y el estrés de la vida cotidiana suelen ser los principales causantes de un mal que la mayoría ha padecido alguna vez: [...]

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#RecetaSaludable: Barritas de cereal con pasas de uva y dátiles

Son el snack ideal para cuando ataca el hambre. Ricas y nutritivas, evitan que caigamos en la tentación de las galletitas dulces y los alfajores a la hora de la merienda o en el desayuno. Además, si las preparamos en casa nos aseguramos que no tienen conservantes ni aditivos.   ¿Qué [...]

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